Katana Saya 24 cm langes Kiritsuke Messer, 67-lagiger VG-10 Damaszenerstahl, Griff aus Olivenholz

MATERIAL: Japanischer 67-lagiger VG-10 Damaszenerstahl – Die gesamte Reihe ist im Geiste der ikonischen Waffe der Samurai, dem Katana-Schwert, gefertigt. UMMANTELT FÜR SICHERHEIT: Alle Messer der Reihe werden mit einer traditionellen Scheide, der Saya, geliefert. Die westlichen Messerscheiden sind aus echtem Leder und die östlichen Klingen werden in einer traditionellen japanischen Holzschide geliefert. KIRTSUKE MESSER: Ein extrem vielseitiges und robustes Messer: 24 cm lang, mit ausgeprägtem Absatz und kantiger Spitze. Dieses Messer eignet sich für die meisten Aufgaben in der Küche, vor allem aber zum Schneiden oder Tranchieren von Fleisch und großen Fischstücken. GRIFF: Die Katana Saya-Messer verfügen über atemberaubende Griffe, die aus feinstem Holz in Pakkaholz oder Olivenholz gefertigt sind. KATANA SAYA: Eine brandneue Küchenmessermarke, die in ihrem umfangreichen Sortiment das Beste aus östlichen und westlichen Kochtraditionen zusammenführt.